グリーンハウス フードスモーカー  レシピ付き 燻製 冷燻 乾電池使用 家庭用 コンパクト 家電

梅雨に入り、ジメジメした天気が続いています。

 こちらの商品は、お昼の情報番組で紹介されていました。

   簡単に燻製が楽しめる人気のフートスモーカーです。

   燻製とは・・・
      木材などの煙で食品を燻した食品やその調理法のこと。長期間の保存を可能にする保存食として発達し、今ではその豊かな
      風味を生かした様々な燻製料理が作られています。

    

「グリーンハウス フードスモーカー」は、自宅で、しかも卓上で簡単に燻製を作ることができる便利な燻製器です。
      用意するものは、本品と食材、スモークチップ、ボウルとラップです。
      ほんの数分でスモークチップの香りが漂う、美味しい燻製の出来上がりです。
       電池式なので、電源の取れないベランダやキャンプ場でも使用可能。火の番をすることなく、煙でむせることもなく、快適・
      スピーディに燻製を楽しめます。コンパクトなので、持ち運びの楽々です。
       お酒のおつまみに、ホームパーティでのおもてなしメニューにもおすすめです。食材の水分を減らすので、食材が長持ちし
      保存性も高まります。
       ぜひ日々の食卓に、燻製料理を取り入れてみてください。

    

 

フードスモーカーの使い方

    1、 食材を大きめのボウルに入れる
 
    2、 燻製器にチューブを挿した状態でラップやフタをかぶせる

    3、 チップを上部に入れて、電源ボタンを押す

    4、 チップに火をつけて、容器内を燻煙で満たす

    5、 チューブを取り出しラップやフタをしっかり閉じ、燻香が定着するまで待つ

     調理例として
      燻製チーズ 10分、燻製ナッツ 10分、牡蠣の燻製 30分、スモークサーモン 15分など

     チューブは取り外しが可能。 単三電池2本で稼働します。(電池は別売りです)

     連続使用時間は、約3時間。