素焼きヨーグルトメーカー 常滑焼き 日本製 手作り ハンドメイド

ご家庭で簡単にヨーグルトが作れるレシピ付きです。

 市販のヨーグルトと牛乳を使って簡単にヨーグルトが作れます。

 素焼きだからヨーグルト作りに適しています。

 

その理由は・・・

 1、 通気性がよく、牛乳の余分な水分を蒸発させてくれるので、濃いものができる。

 2、 蒸発熱で壺を冷やし、低温でじっくりと発酵されるので、きめ細かな食感になる。

 3、 微妙な調整で家庭独自の味を作ることができる。(温度・湿度などにより変わります)

  すっきりとしたフォルムの素焼きの壺は、そのまま食卓に置いても可愛らしいですね。